Corte Giara liegt in der kleinen Gemeinde Fumane im berühmten hügeligen Valpolicella-Gebiet. Für die hohe Qualität der Weine bürgt nicht zuletzt auch der Name Allegrini, denn für alle Corte Giara-Weine werden Trauben aus den sorgsam selektierten Parzellen von Allegrini sowie Trauben der benachbarten Weinberge verwendet. Im Weinkeller des Weingutes Allegrini entstehen dann unter der Obhut von Franco Allegrini solch feine Weine. Sattes dichtes Rubinrot verspricht ein intensives fruchtiges und würziges Bouquet, dass den Weingenießer in feinen Mandeltönen, Brombeerfrüchten, schwarzer Johannisbeere und frischem Tabak schwelgen lässt. Am Gaumen überzeugt diese venezianische Cuvée aus Merlot und Corvina mit großer Struktur und ausgeprägten weichen Tanninen, die in ein langes persistentes Finale übergeht.